生鮮電商的發(fā)展前景如何？ 生鮮電商如何盈利，是很多生鮮電商思考最多的問題。 我們來看看生鮮電商改革的9大方向，分析一下生鮮電商是否應(yīng)該改變。
當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在談?wù)撟兏飭幔?你真的能改變正確的方式嗎？ 當(dāng)然，改變和做電商是一樣的。
改變，找死，不改變，等死……
2015年10月，全球知名市場研究公司尼爾森發(fā)布《中國生鮮電商市場研究藍(lán)皮書》，預(yù)測基于消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的發(fā)展以及冷鏈和倉儲(chǔ)體系的快速建立據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年中國生鮮電商市場預(yù)計(jì)將突破1000萬元規(guī)模，但2018年將達(dá)到1500萬元的峰值。
但這些壞消息，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者們雖然沒有聽到好消息。 原創(chuàng)生活、天天果園關(guān)閉線下實(shí)體店、青年才俊被清算、愛先鋒大規(guī)模裁員、美味77、果食幫關(guān)門……
此前有報(bào)道稱“99%的生鮮電商沒有盈利”，那么生鮮電商遇到了哪些問題呢？ 他們需要改變嗎？
1、盈利能力
雖然很多生鮮電商還沒有解決盈利問題，但如果不盈利，靠投資賺錢，最多還能堅(jiān)持一年。 如果一年之內(nèi)還沒有找到盈利模式或者方向。 為此，要么改變，要么調(diào)整，要么關(guān)閉。
2. 仍在嘗試和錯(cuò)誤
一個(gè)還在摸索中的項(xiàng)目，如何盈利，如何全面考慮發(fā)展。 確實(shí)，生鮮電商沒有成功的案例，也沒有可以模仿的模式，因?yàn)榇蠹叶荚谠囧e(cuò)，都在摸索前進(jìn)。
3. 做重或輕
雖然，這更是一個(gè)偽命題。 之前很多生鮮電商都是重計(jì)劃，但在發(fā)展過程中發(fā)現(xiàn)問題或者資金跟不上，就砍掉業(yè)務(wù)流程和環(huán)節(jié)，做成單一模式或者輕模式。模型。 同樣，輕模型平臺(tái)也是一樣。 當(dāng)涉及到資本時(shí)，輕模型就變成了重模型。 這一表現(xiàn)是生鮮電商轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)。
生鮮電商即將變革，如何扭轉(zhuǎn)局面，老毛從目前生鮮電商的發(fā)展總結(jié)了9大方向：
1、模式變革：B2C轉(zhuǎn)向O2O
生鮮食品各方面都存在問題，標(biāo)準(zhǔn)化和物流問題是關(guān)鍵。 B2C模式以用戶傳播、企業(yè)主導(dǎo)的形式存在，生鮮創(chuàng)業(yè)者需要布局產(chǎn)業(yè)鏈； 而O2O模式可以簡化標(biāo)準(zhǔn)化和物流。 為此，不少B2C生鮮電商創(chuàng)業(yè)者在發(fā)展過程中直接轉(zhuǎn)型為O2O模式。 生活本來就是這樣。
2、營銷變革：社會(huì)營銷
雖然現(xiàn)在的生鮮電商營銷模式已經(jīng)非常注重用戶體驗(yàn)和用戶溝通，但時(shí)代變化太快，用戶需求變化太快。 為此，營銷需要跟上用戶的需求。
與此同時(shí)，隨著網(wǎng)紅、直播的發(fā)展，生鮮電商的營銷方式也發(fā)生了突變。 用戶不確定來源，因此會(huì)對(duì)生鮮電商平臺(tái)提供的產(chǎn)品是否安全、是否成熟等產(chǎn)生疑問。
與用戶的互動(dòng)和溝通是營銷問題的解決之道，尤其是直播的發(fā)展。
天天果園直播采摘大石榴的風(fēng)暴，為用戶直播采摘過程，與用戶零距離，提高用戶對(duì)產(chǎn)品的了解。 與創(chuàng)業(yè)營銷方式相比，直播業(yè)態(tài)也讓生鮮電商經(jīng)營者和創(chuàng)業(yè)者看到了新的盈利點(diǎn)。
3、供應(yīng)鏈改革：從直接采購到掌控供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧r電商的基礎(chǔ)，供應(yīng)鏈不完整直接影響生鮮電商的成長。 在追溯系統(tǒng)的介入下，生鮮電商不僅僅只是單純的采購，還從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品外觀、品種等方面介入源頭產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。
這一定是一個(gè)趨勢。 通過對(duì)供應(yīng)鏈的控制，我們可以獲得安全的農(nóng)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、產(chǎn)業(yè)鏈變革：單一產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈方向
打造產(chǎn)業(yè)鏈涉及生鮮電商的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)、采購、物流、冷凍、配送等，耗費(fèi)大量資金。
但產(chǎn)業(yè)鏈太長，作為生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者，不可能兼顧各個(gè)層面。
單品產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建將成為生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈的趨勢。 生鮮電商可以掌控某種產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、物流、冷凍等各個(gè)環(huán)節(jié)。 案例：聯(lián)想投資葡萄產(chǎn)業(yè)鏈。 聯(lián)想的佳沃市場通過葡萄單品產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，迅速占領(lǐng)市場或提高知名度。
5、用戶定位：從PC變更為聯(lián)通
中國聯(lián)通互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為80后、90后的居民，用戶通過手機(jī)下單、交流意見已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
隨著生活節(jié)奏的發(fā)展，用戶會(huì)更多地在路上下訂單，而不是坐在辦公室里。 為此，用戶定位發(fā)生了變化，生鮮電商平臺(tái)也從PC端的競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槁?lián)通端的競爭。
案例：每日新鮮。 騰訊投資每日新鮮后，打開了聯(lián)通互聯(lián)網(wǎng)市場，針對(duì)的是80、90后的聯(lián)通用戶。
6.生態(tài)鏈變革：業(yè)務(wù)鏈變成價(jià)值鏈
單純銷售產(chǎn)品的生鮮電商平臺(tái)很難生存，需要在價(jià)值鏈、生態(tài)鏈上進(jìn)行完善。 改革后，服務(wù)用戶的價(jià)值和行業(yè)生態(tài)將得到改善。
通過生態(tài)鏈的建設(shè)，解決行業(yè)整體痛點(diǎn)，群策群力前進(jìn)，比孤軍奮戰(zhàn)更符合時(shí)代。
案例：百果園。 2016年，百果園創(chuàng)立優(yōu)果聯(lián)，正在向生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、生態(tài)鏈的大方向發(fā)展。 所有成員都可以在這個(gè)鏈條上獲得需求和支持，從而更好地為用戶服務(wù)。
7、有了基地：競爭變合作支持
網(wǎng)絡(luò)時(shí)代是合作的時(shí)代。 沒有人可以壟斷，只有整合才有出路。 傳統(tǒng)線下門店和基地也將采取兩條路線：一是電商，二是線下門店。 此前的譴責(zé)和沖突逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹献鞴糙A。
案例：原來的生活。 原味生活通過原創(chuàng)水果店的發(fā)展與線下實(shí)體店的生產(chǎn)雙贏，幫助線下實(shí)體店打通采購端以及電商與基地的合作。
案例：易迅生鮮與小湯山基地合作。
8、物流轉(zhuǎn)型：中轉(zhuǎn)西藏
生鮮電商的重點(diǎn)是冷藏和儲(chǔ)存。 目前，配送到用戶、及時(shí)配送到用戶手中已經(jīng)不再是生鮮電商的障礙。 除了配送之外，保鮮和運(yùn)輸安全是冷庫儲(chǔ)藏最重要的方面。
未來的競爭中，生鮮電商將在冷庫和倉儲(chǔ)領(lǐng)域展開競爭。 誰的產(chǎn)品保持新鮮，誰就一定會(huì)贏得用戶的青睞。
9、采購改革：從封閉到開放、體驗(yàn)式
用戶基本上看不到用戶的購買鏈接，但用戶希望看到購買鏈接。 因此，這對(duì)于雙方來說都是一個(gè)痛點(diǎn)。 隨著用戶對(duì)產(chǎn)品需求的增加，采購流程必然變得封閉和開放。 采購環(huán)節(jié)對(duì)用戶開放，或者允許用戶購買，有利于用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量。
最后，生鮮電商確實(shí)存在很多困境。 標(biāo)準(zhǔn)化、物流、最后一公里都沒有很好解決，生鮮電商的發(fā)展必然會(huì)遇到阻礙。 變革即將來臨，生鮮電商不僅要追求自身的發(fā)展，更要追求生態(tài)鏈的發(fā)展。
以上是生鮮電商改革9大方向的相關(guān)內(nèi)容。 小編已經(jīng)介紹到這里了。 希望對(duì)您有所幫助。
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